记者刘震
近半月来，医院接诊50余例胃石症患者，多为空腹食用山楂、柿子、大枣等引起，医生提醒市民一定要注意饮食。
日前，胶州市民小张看到老家的柿子熟了，看着金黄的柿子，小张垂涎欲滴，一时没忍住空腹吃了不少，结果“中招了”。当晚，小张腹痛不止，伴有恶心呕吐。紧急送往医院，经检查确诊为胃石症。据医生介绍，胃石症顾名思义就是胃里长了“石头”。是因为食用某种食物后在胃里形成的结石样的团块物质，形状不一，大小不一，胃石症主要和饮食有关。目前，该疾病正处高发期，医院近半月就接诊了50余例。
据了解，目前是山楂、柿子的成熟期，这类食物中含有一种名为鞣酸的物质，尤其是未成熟的食物中。鞣酸在胃里，与蛋白质相结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，此外果实中含有的果胶、树胶与鞣酸蛋白以及其他的食物纤维结合，形成胃石，随着时间的延长，胃石慢慢变大，变硬，成为石头一样的物质，滞留在胃内。这些“小石头”如果太大便会堵塞在小肠里，导致肠梗阻，同时还会磨损胃粘膜，导致粘膜充血水肿，形成溃疡，引起上腹部饱胀、疼痛、恶心、呕吐等。“如果你最近吃了大量的山楂、柿子、大枣，尤其是空腹状态下，出现上腹部饱胀、疼痛、厌食、恶心、呕吐等不适，医院就诊。”医生说。
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